Über uns
Betriebsspiegel: Marinette und Daniel Krieg-Stucki
Wilstrasse 16
3114 Wichtrach
Tel. 031 781 41 05
Mail: krieg-stucki@bluewin.ch
Geographische Lage: 620 MüM
Landfläche: 13.2 Hektaren
Betriebsschwerpunkte: Gemüseanbau / Beerenanbau
Ackerbau
Legehennen
Trutenmast
Himbeermutterpflanzen für
Biobaumschule Glauser Noflen
Obstanbau (63 Hochstammbäume)
Waldwirtschaft (3.3 Ha) Brennholz
Tierbestand: 25 Truten
ca. 85 Hühner, 1 Hahn
5 Katzen
Betriebsentwicklung:
1. Jan. 2013 Übernahme des Betriebes
Umstellung auf die biologische Landwirtschaft
Beginn mit dem Gemüseanbau / Beerenanbau
Ausbau der Direktvermarktung
Ab 2014 Gemüsekorb-Abo
Ab 2020 Trutenmast
Familie:
Betriebsleiterehepaar:
Daniel (Nebenerwerbskurs Landwirtschaft/Biolandbau)
Marinette (Bäuerin mit eidgenössischem Fachausweis)
Lukas 2001 (Seilbahn-Mechatroniker, Belalp Bahnen)
Lea 2002 (In Ausbildung als Floristin, Blumen Quer Seftigen)
Seit Juli 2015 unterstützt uns ein/e Praktikant/in vom Startpunkt Wallierhof.
Ab Mai 2017 punktuelle Betreuung von Menschen mit Beeinträchtigungen
Ab Sommer 2020 Ausbildungsbetrieb Bildungsjahr Hauswirtschaft
Hofladen:
Nebst verschiedenen Produkten des eigenen Betriebes, sind auch
Produkte anderer Bio-Gemüsebauern aus der Region und Produkte der
Terraviva aus Ried bei Kerzers im Angebot.
Zudem ergänzen wir das Sortiment mit den Bio-Milchprodukten der Käserei Schwab aus Noflen.
Das Angebot kann sich von Woche zu Woche ändern, da wir grösstenteils saisonale Produkte anbieten und versuchen die Kundenbedürfnisse zu berücksichtigen.
Gemüsekörbe:
Auf Bestellung bieten wir jeweils dienstags und freitags
Wochengemüsekörbe im Abo oder Geschenkkörbe an.
Galloway-Fleisch:
Zudem verkaufen wir im Hofladen Galloway-Würste und Trockenfleisch.
Truten-Fleisch:
Auf Bestellung bieten wir 5 und 10 kg. Mischpakete an.
